Um contrato de catering alinha caterer e cliente quanto a menu, serviço e termos financeiros — de jantares íntimos a eventos empresariais.
Aviso: Este modelo é material informativo de referência. Não constitui aconselhamento jurídico. Adapte-o à sua jurisdição e consulte um advogado antes de o usar.
O que é um contrato de catering?
É um acordo de serviços entre um caterer e um cliente para comida, bebida e serviços relacionados num evento específico. Cobre menu, convidados, preços, logística e cancelamento.
Cláusulas essenciais
1. Detalhes do evento
Data, horários, venue, tipo de evento, interior/exterior e cozinha disponível.
2. Menu e dietas
Pratos, bebidas, adaptações dietéticas, provas e prazo para alterações.
3. Número de convidados
Estimativa, prazo para número final, mínimo garantido, ajustes de preço e overset.
4. Serviço e pessoal
Buffet, empratado ou estações; número de funcionários; timeline; coordenador no local.
5. Preços e pagamentos
Preço por pessoa, taxas, depósito, calendário de pagamentos e horas extra.
6. Montagem e limpeza
Chegada, equipamento, limpeza e política de sobras.
7. Cancelamento
Prazos de reembolso, adiamento, clima e força maior.
Como personalizar este modelo
- Detalhe o menu — Evite surpresas no dia do evento.
- Defina prazos realistas — Para números finais e alterações de menu.
- Regule o álcool — Quem fornece, seguros e serviço responsável.
- Plano B exterior — Chuva e impacto no serviço.
- Exija seguro — Certificado de responsabilidade civil.
Como enviar para assinatura eletrônica com o WPsigner
- Envie — Arraste este contrato de catering para o painel WPsigner
- Adicione campos — Assinatura, data e confirmação dos termos
- Envie — Partilhe um link seguro de assinatura por e-mail
- Acompanhe — Veja quando o destinatário abre e assina
- Arquive — Os contratos assinados guardam-se com trilhas de auditoria