Un contratto di catering allinea caterer e cliente su menu, servizio e condizioni economiche — da cene intime a eventi aziendali.
Avviso: Questo modello è materiale informativo di riferimento. Non costituisce consulenza legale. Adattalo alla tua giurisdizione e consulta un avvocato.
Cos’è un contratto di catering?
È un accordo di servizi tra un caterer e un cliente per cibo, bevande e servizi correlati a un evento specifico. Copre menu, ospiti, prezzi, logistica e cancellazione.
Clausole essenziali
1. Dettagli dell’evento
Data, orari, venue, tipo di evento, indoor/outdoor e cucina disponibile.
2. Menu e diete
Portate, bevande, adattamenti alimentari, degustazioni e scadenze per modifiche.
3. Numero ospiti
Stima, scadenza cifra finale, minimo garantito, aggiustamenti prezzo e overset.
4. Servizio e personale
Buffet, impiattamento o stazioni; numero staff; timeline; coordinatore on-site.
5. Prezzi e pagamenti
Prezzo a persona, service charge, deposito, rate e straordinari.
6. Allestimento e pulizia
Arrivo, attrezzature, pulizia e policy avanzi.
7. Cancellazione
Scadenze rimborso, rinvio, meteo e forza maggiore.
Come personalizzare questo modello
- Dettaglia il menu — Evita sorprese il giorno dell’evento.
- Fissa scadenze realistiche — Per cifra finale e cambi menu.
- Regola l’alcol — Chi fornisce, assicurazioni, servizio responsabile.
- Piano B outdoor — Pioggia e impatto sul servizio.
- Richiedi assicurazione — Certificato di responsabilità civile.
Come inviarlo per la firma elettronica con WPsigner
- Carica — Trascina questo contratto di catering nel pannello WPsigner
- Aggiungi campi — Firma, data e conferma dei termini
- Invia — Condividi un link sicuro di firma via e-mail
- Segui — Vedi quando il destinatario apre e firma
- Archivia — I contratti firmati si salvano con piste di audit